近期，北京市房山区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查，对房山区10家餐饮门店进行了依法查处，现将查处情况通报如下：
1、北京小城渔家餐饮管理有限公司长于大街分店（长阳熙悦天街一品焖锅）
当事人使用清洗消毒不合格的餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予警告的行政处罚，并暂停线上经营行为。
2、北京汤面故事餐饮管理有限公司第一分公司（长阳镇福泽路汤面故事）
当事人使用清洗消毒不合格的餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予警告的行政处罚，并暂停线上经营行为。
3、北京鑫念香餐饮管理有限公司（长阳福泽路东北熏酱熟食）
当事人使用清洗消毒不合格的餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予警告的行政处罚，并暂停线上经营行为。
4、北京强盛犇腾商贸有限公司（周口店周口店村农家菜）
当事人设备布局和工艺流程不合理的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。
5、北京忠超越凯商贸有限公司（石楼镇石楼村驴掌柜早点午餐）
当事人未保持经营场所环境整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，给予警告的行政处罚。
6、北京金聚福餐饮中心（琉璃河镇窑上村毛家小院）
当事人后厨环境不整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。
7、北京诺炎鼎旺餐饮有限公司（窦店张记手擀面）
当事人后厨环境不卫生、未记录食品进货台账的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予警告的行政处罚。
8、北京瑞枫源餐饮有限公司（窦店人民公社一块豆腐）
当事人后厨环境不卫生、店内有苍蝇且未配备防蝇设备或者设施的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。
9、北京叙蓉京餐饮有限公司（西潞街道叙蓉京）
当事人后厨环境不卫生的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第（十五）项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条的规定，我局对其下发责令改正通知书。
10、北京多多笑餐饮有限公司（城关街道兰州拉面）
当事人在美团外卖平台超范围从事食品经营活动的行为，违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条的规定，我局对其下发责令改正通知书。
北京市房山区市场监督管理局
2023年10月30日
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食品安全 检查 监督 餐饮 管理
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